Salade mixte
Pour 4 personnes :1 sachet de coeur de laitue
1 boite de maïs
250 g de comté en bâtonnets
250 g de jambon en bâtonnets
1 pomme
1/2 citron
2 oeufs durs coupés en 4
Ciboulette
Persil ciselés
Sauce crudités
Lavez et essorez les feuille de laitue.
Egouttez le maïs.
Pelez la pomme et retirez le coeur ; citronnez-la pour ne pas qu'elle noircisse et coupez-la en lamelles.
Tapissez un saladier de feuilles de laitue, versez le maïs, le compté, et le jambon coupés en bâtonnets, la pomme en lamelles et les oeufs durs écalez et coupés en 4.
Au moment de servir, arrosez de la sauce crudités et parsemez de ciboulette et de persil ciselés.
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