Pain d'égypte
Pain de 1 kg :
360 ml d'eau
25 g de beurre
1 CC 1/2 de sel fin
1 CS sucre en poudre
275 g farine T55
275 g farine de sarasin
1 CC 1/2 de levure de boulanger
Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine en suivant l'ordre.
Sélectionnez le programme pain complet, le poids et une croûte moyenne.
A la fin du programme, démoulez votre pain sur une grille et laissez-le refroidir.
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