Coupes à l'orange
Pour 4 personnes :2 grosses oranges
80 g de morceaux d'ananas en boite
4 CC de miel liquide
4 CC de noix de coco râpée
4 cerises confites
Lavez les oranges avec soin.
Séchez-les et coupez chaque orange en deux, en zig-zag, avec un couteau pointu.
Videz l'intérieur et coupez la chair en dés.
Mélangez les morceaux d'orange avec l'ananas, le miel, la noix de coco et remplissez généreusement les demi-oranges.
Disposez les coupes à l'orange dans un plat allant au micro-ondes.
Faites-les cuire 6 mn à pleine puissance et à découvert.
Faites-les tourner d'n demi-tour à mi-cuisson.
Laissez reposer 4 mn, décorez avec les cerises confites et servez.
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